本年以来，我市生猪价钱总体呈道路朝上走势，7月运行新一轮的快速飞腾，上周第30周（7月22日~28日）来到本年价钱新高点金沙巴黎人娱乐城app(中国)官方网站，已连续两周高于10元/500克。具体情况如下。
生猪出场价钱道路式飞腾
本年第3周（1月15日~21日），生猪价钱降至6.85元/500克底部后，运行反弹，现在出现了四轮道路式飞腾，永别是第一轮，第4周~7周（1月下旬~2月中旬）最高升至7.81元/500克；第二轮，第9周~13周（2月下旬~3月下旬）最高升至8.30元/500克；第三轮，第19周~24日（5月上旬~6月中旬）最高升至9.74元/500克；第四轮，第27周于今（7月上旬于今）。上周第30周生猪价钱为10.54元/500克，与第三周低点比较，累计升幅53.87%，较前年同时（8.10元/500克）高30.12%。
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我市簇新猪肉供应总体巩固，能称心阛阓需求。本年除春节假期外，日宰杀量基本巩固在19000头掌握，波动幅度不大。近期猪肉零卖价钱受到生猪价钱股东，连续三周小幅飞腾，上周四种猪肉概括零卖价钱为21.81元/500克，较本年低点（第13周20.43元/500克）飞腾了6.75%，较前年同时（20.58元/500克）高5.99%。
阛阓供应减少导致生猪价钱快速飞腾
本年以来，包括本轮7月运行的生猪价钱快速飞腾，平直原因是阛阓供应的减少。一是受2023年生猪价钱长久低迷影响，部分生猪生息企业握续死亡，行业出现去能化气候，奠定了本年上半年生猪供应减少的主基调。上半年我国生猪出栏量、猪肉产量、能繁母猪存栏量均同比小幅下落。国度统计局最新数据袒露，上半年天下生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下落3.1％；猪肉产量2981万吨，减少51万吨，下落1.7％；能繁母猪存栏4038万头，同比减少259万头，下落6.0％。二是部分生息企业看多后市，上半年出现了压栏和二次育肥手脚，短时加重了阛阓供应相对偏紧的场面。三是期货成本阛阓对生猪行情走势有期待。如大连商品往复所的生猪2409合约在7月29日收盘为18505，较本轮飞腾前（6月24日开盘17300）飞腾了6.97%，较本年低点（2月7日收盘16005）飞腾了8.09%。期货阛阓对生猪价钱的乐不雅预期，也股东了本年生猪价钱的上扬走势。
在生息、价钱、期货成本均利好生猪价钱走势的情况下，阛阓照旧出现近两年养猪业最高深时分基本已往的乐不雅厚谊。国度统计局数据袒露，天然生猪出栏量等数据同比下落，但环比数据推崇较好。如二季度末天下生猪存栏环比增长1.7%，能繁母猪存栏环比增长1.1%。此前生猪阛阓供应趋紧的情况逐步转好，生猪阛阓供需关联进一步改善。预测在价钱惯性作用下，8月和9月猪价将波动小幅飞腾，至第四季度末生猪限制出栏后金沙巴黎人娱乐城app(中国)官方网站，价钱轰动趋稳。